お豆腐の抹茶チーズケーキ　￥６２０

cafe冨月とヴィーガンスイーツのお店

VeggieSweetsさんとのコラボケーキ☆

ヴィーガンスイーツとは

卵・牛乳・バターなどの乳製品を

一切使わずに作られたスイーツのこと

このケーキも「チーズケーキ」と言っても

チーズは全く使われていません

豆腐を使ってまったりした

レアチーズケーキの風味を出し

厳選された抹茶を使って

香り高く仕上げたケーキです

アレルギーの方はもちろん

カロリーを気にされる方

甘すぎるケーキが苦手な方にも

さっぱりと召し上がって頂けます

豆乳ホイップクリームとあずきを添えてお出しします

きなこと黒みつの和風アイス　￥６２０

清水焼の抹茶茶碗にバニラアイスをいれ

黒みつときなこをあしらい

あずきを添えて和風に仕上げました

バニラアイスと黒みつ

ほんのり甘いきなこは相性抜群です

お抹茶の葛ぷりん　￥６２０

豆乳と吉野葛を使った

滑らかな和風葛ぷりん

卵・牛乳を使わずに

きび砂糖でやさしい甘さに仕上げました

手作りのため毎日数量限定です

+１５０円でバニラアイスをのせて

パフェ風にすることが出来ます

和風アフォガード　￥８３０

本来アフォガードとはバニラアイスにエスプレッソをかけた

イタリアのデザートですが

cafe冨月では和風にアレンジし

あずきのアイスに熱いお抹茶をかけるデザートにしました

抹茶の苦味と溶けたアイスの甘みが絶妙です

お客さまの目の前で抹茶を点て

　アイスクリームにかけてお出しします

ほうじ茶アフォガード　￥８３０

当店の人気メニュー 和風アフォガードを

芸妓さんの発案でバニラアイスに

濃い目のほうじ茶をかけた

バージョンを始めました

味のアクセントはほんの少しの

岩塩とぶぶあられ

ほろ苦いほうじ茶とアイスが

溶けたほうじ茶ミルクの風味を

是非お楽しみ下さい

お豆腐白玉の京風ぜんざい

ほうじ茶とセット　￥９３０

風味豊かな小豆の持ち味を生かしたおぜんざいに

絹ごし豆腐を使って作った自家製白玉と

京麩・栗・焼餅を入れて

彩り豊かな京風ぜんざいに仕上げました

寒い日に温まるほっこり和風デザートです

お豆腐白玉の冷やし京風ぜんざい　￥８３０

風味豊かな小豆の持ち味を生かしたおぜんざいを

冷たくひやしてお濃茶アイスと

京麩・栗と絹ごし豆腐を使った

自家製お豆腐白玉を入れて

暑い日にさっぱりと召し上って頂ける

和風デザートに仕上げました

本日の生菓子とお抹茶のセット　￥１０００

春夏秋冬・京都ならではの繊細な季節感を感じる事の出来る

生菓子とお抹茶のセットです

生菓子のため毎日数量限定です